Sấy lạnh (freeze drying) là phương pháp tiên tiến có thể giữ lại toàn bộ chỉ tiêu cao nhất về chất lượng và các phẩm chất mong muốn đối với các yếu tố về hương và vị tự nhiên của cà phê hòa tan được chiết xuất ra. Cà phê hòa tan sấy lạnh đáp ứng được các mong muốn đỉnh cao của khách hàng, trong các tiêu chí về màu sắc, hương vị, độ ổn định chất lượng và độ hòa tan khi sử dụng cà phê hòa tan sấy lạnh 

Cà phê hòa tan sấy lạnh hiện đang là xu hướng mới của cà phê hòa tan thế giới. Về cơ bản, café hòa tan sấy lạnh được làm khô và hồi hương ở nhiệt độ thấp, tỉ lệ hồi hương cao nên hương vị của loại cà phê này rất hảo hạng và được định vị là cà phê hòa tan chất lượng cao. 

Cà phê hòa tan sấy lạnh Pure Ground coffee Robusta thương hiệu Hiva's coffee đang là xu hướng mới được thị trường ưa chuộng nhờ hương vị tươi mới tự nhiên nguyên chất, tiện lợi . Sản phẩm được chế biến theo phương pháp sấy lạnh tiên tiến, công nghệ hiện đại Châu Âu cùng kỹ thuật lành nghề các chuyên gia, hội tụ nên sản phẩm cà phê hòa tan sấy lạnh với chất lượng vượt trội 

Mục tiêu của chúng tôi là cung cấp các loại cà phê hòa tan chất lượng được chế biến bởi công nghệ hiện đại với qui trình quản lý chất lượng nghiêm ngặt, góp phần gia tăng giá trị của Cà phê Việt Nam trong chuỗi giá trị cà phê toàn cầu